NUESTRO RITUAL
Hola, soy Paula.
Durante la pandemia me regalaron un matcha traído de Uji, Japón. Fue la primera vez que probaba algo así y quise compartirlo.
Así nació Mid-Day Matcha. La idea era simple: que la buena calidad no fuera algo que solo consigues de vez en cuando, sino algo que puedas tener en tu cocina.
Empecé vendiendo en mercados locales, en cantidades pequeñas. Hoy llegamos a más de 15 estados de México, y más de 10 cafés en el país sirven nuestro matcha a sus propios clientes.
Para nosotros, el matcha es más que una bebida — es un ritual. Prepararlo, batirlo, tomármelo con calma. Ojalá que cuando pruebes Mid-Day Matcha por primera vez, sientas lo mismo.